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| 蓝莓莳植手艺 | |
| 2017-09-05 | |
一、蓝莓的生物学特征 1.1蓝莓主要莳植种类 蓝莓为杜鹃花科越桔簦╒accinium）植物 ，呈灌木。全天下约400个种 ，我国约91个种28个变种 ，主要漫衍于东北和西南地区。 现在 ，已莳植使用的主要有三个种类：即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。 兔眼蓝莓（rabbiteye blueberry）原产北美洲亚热带地区 ，树高2～5m ，树势兴旺 ，抗旱 ，耐热 ，长寿 ，丰产 ，对土壤酸度的要求幅度宽些 ，休眠期与需水期均较短 ，适合我国南方地区莳植。 高丛蓝莓（highbush blueberry）主产北美温带、亚热带 ，是现在全天下人工栽种面积最大的蓝莓种类。高丛蓝莓又分北方高丛、南方高丛和半高丛等;南方高丛蓝莓需要低温休眠的时间短 ，适合南方莳植;半高丛蓝莓是高丛蓝莓与矮丛蓝莓的杂交种 ，树高一样平常为0.7～1.5m ，适于休眠期较长的严寒的北方莳植;北方高丛蓝莓相宜于在休眠期稍长的北方莳植 ，高丛蓝莓的树高通常2～3m。 矮丛蓝莓（lowbush blueberry）要漫衍于美国东北部和加拿大东部沿海地区 ，以野生资源为主 ，树高缺乏0.5米 ，相宜北方严寒地区莳植 ，它漫衍在高丛蓝莓的北界。 所有蓝莓均喜光 ，在排水优异、并富含有机质的酸性土壤（pH值4.2～5.5）上生长优异。 1.2 蓝莓的形态特征 蓝莓为灌木 ，树体巨细及形态差别显着。树高从5m到0.3m ，多年丛生 ，有常绿也有落叶 ，单叶互生 ，叶全缘或有锯齿� ；ü诔３侍承位蛄逍�� ；ò昊客沤� ，外缘4或5裂 ，白色或粉红色 ，雄蕊8～10个 ，短于花柱 ，由昆虫或风媒授粉 ，花序多为总状花序。大都种成熟时果实呈蓝玄色 ，有的种为红色 ；果实有球形、椭圆、扁圆或梨形 ，平均单果重约在0.5～2.5g之间。果肉细软 ，多浆汁。种子细小 ，食用时可随果肉食下不影响口感 ，根系多而纤细 ，粗大根少 ，漫衍浅 ，没有根毛。 1.3 蓝莓的生长、着花和结实习性 蓝莓在一个生长季节内可有多次生长 ，以二次生长较为普遍。在我国南方 ，蓝莓一年有两次生长岑岭 ，第一次是在5～6月 ，第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生长显着加速 ，新枝萌发多并生长兴旺 ，年生长量可达1米以上。 昔时生枝顶端多形成花芽 ，花芽从顶端向下举行分解 ，每一枝条可分解的花芽数与品种和枝条粗度有关 ，高丛蓝莓一样平常4～7个 ，兔眼蓝莓3～6个 ；花芽在节上以单生为主。种种类蓝莓的花芽分解期差别 ，矮丛蓝莓和高丛蓝莓在7～8月最先分解 ，兔眼蓝莓从6月中旬最先 ；到9月尾至10月初 ，蓝莓的花芽分解已经完成。从形态上看 ，蓝莓花芽肥大 ，呈椭圆形或近球形� ；ㄑ恳韵挛恍┱獾挠亢托菝哐�。 蓝莓的着花期因天气和品种有显着的差别 ，正终年景蓝莓在我国南方3月上、中旬着花 ，北方为4～5月 ；花期一样平常15～20天 ，最长达40天� ；ㄔ谝桓錾斐さ闹嵘献派� ，组成总状花序� ；ǹ耐庇孔钕确⒂捎� ，营养枝生长到一定水平（长度不等）便阻止生长 ，顶端最后一个细尖的幼叶变黑成黑尖 ，“黑尖”约2周左右脱落 ，至2～4周后 ，位于黑尖下的营养芽长出新枝 ，并具有顶端优势 ，即实现枝条的转轴生长 ，这种转轴生长在南方一年有3～5次。夏日最后一次新梢上紧挨“黑点”的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽 ，占有了顶端的位置。从枝顶花芽往下还能形成多个花芽 ，第二年春天着花并效果。其下的营养芽又发育成营养枝 ，而结过果实的短小枝秋后逐渐干枯、脱落。 蓝莓多为异花授粉植物。高丛蓝莓自交可孕 ，但可孕水平在品种间有显着差别 ；而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一样平常自交不孕 ，因此在生产上须思量多品种搭配建园 ，以提高产量。蓝莓的花受精后 ，子房迅速膨大 ，约莫一个月后增大趋于阻止 ，之后浆果坚持绿色 ，体积仅稍有增添。当浆果进入变色期与着色期后 ，浆果增大迅速 ，可使果径增添50%。在着色以后 ，浆果还能再增添20% ，且甜度和风韵变得适中。统一果穗上的果实差别时成熟 ，果穗顶部、中部的果实先熟 ，成熟时间一样平常在6～8月。统一品种和同株树上的果实成熟期一样平常在30天左右 ；在贵州麻江和江苏南京 ，兔眼蓝莓早熟品种6月中旬最先成熟 ，晚熟品种7月上、中旬最先成熟。 二、莳植手艺 2.1 园地选择 凭证蓝莓的生态顺应性 ，先确定适栽区域（即天气条件相宜区） ，然后举行莳植地块的选择。在选择莳植地块时要首先相识或测定土壤pH ；其次 ，要尽可能选择土壤松散、富含有机质并且排灌条件优异的地方,若是山地要只管选择阳坡中、下部 ，坡度不宜凌驾15° ，大于15°时要修筑2m宽的梯田 ；立地类型以荒山地、低产松林刷新地最佳 ，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林刷新地的成活率高 ，并且病虫害和杂草也比松林刷新林地多 ，使生产治理本钱增大。在南方丘陵山区 ，团结商品林基地建设 ，推广莳植蓝莓 ，既能改善生态情形 ，又调解了林种结构 ，还可以增添山区群众的经济收入。 2.2 定植密度与整地 定植密度 高丛蓝莓以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜 ；兔眼蓝莓常选择1.5m×2～2.5m ；半高丛蓝莓选择0.6～1.2×2m。在外洋 ，现实莳植密度常凭证机械化水平而定。我国南、北方 ，可以凭证现实谋划目的选择相宜的密度。 整地 定植前挖定植穴称为整地 ，整地（定植穴）规格为1.0m（长）×1.0m（宽）×0.5m（深）。莳植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格 ，对兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后 ，将取出的土壤掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等 ，混淆匀称后回填入穴内 ，回填土要横跨地面20～30cm为宜 ，在土壤酸度不敷的情形下可掺入适量硫磺粉。 2.3 品种设置与定植时间 异花授粉是提高蓝莓产量和果实巨细的主要因素之一 ，高丛蓝莓自花结实率高 ，而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓大都品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82% ，使兔眼蓝莓从18%提高47%。因此 ，在蓝莓的种值园内 ，至少需设置两个以上品种相互授粉 ，以提高产量和品质。授粉树设置比例一样平常为2～3：1 ，即主栽品种2～3行 ，授粉品种1行。 定植时间 在冬季不很干旱的南方 ，以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm ，并且要扶土踩紧压实 ，做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜 ；有浇灌条件的地方 ，一年四序均可定植。在贵州麻江夏日定植 ，也能抵达95%以上的成活率。 |
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